Můj nejstarší syn měl intoleranci na mléko / sójové bílkoviny. Podle Reflux Rebels (místo, které jsem používal - a používám - často během mých kojení), „Děti s nesnášenlivostí na mléčné výrobky reagují na bílkoviny v mléce… tělo rozpoznává bílkovinu jako cizí látku a při požití spouští odpověď na imunitní systém. “Příznaky jsou nesčetné a zahrnují reflux, rýmu, zelenou stolici, ekzém a další kožní problémy, včetně čepice kolébky, selhání na přibírání na váze a možná krev ve stolici. Blaise trpěla všemi. Protože jsem byl odhodlaný kojit, a elementární formule je nesmírně drahá a byla daleko mimo náš rozpočet, musel jsem se vzdát všech stop mléka a sóji a jít na úplnou eliminační dietu, abych pokračoval v mé schopnosti kojit ho. Pokud by například nějaké jídlo přidalo trochu syrovátky, nemohl jsem ho sníst. Kdybych to udělal, skončil by Blaise noční křik. Blaiseův stav byl tak špatný, že jsem nemohl mít ani stopové množství mléka a sóji v ničem.
Zatímco jsem na dietě, nenáviděl jsem to. Vynechal jsem sýr, chyběl mi skutečný chléb (veškerý chléb, který miloval, zdálo se, že obsahuje mléko), a chtěl jsem smetanový sýr na bagelu a mac a sýr a čínské jídlo tak špatně. Ale místo toho jsem dostal saláty a hranolky. Nakonec z toho Blaise vyrostla. A doufali jsme, že jeho bratr nebude mít intoleranci na mléko / sójové bílkoviny (MSPI), ale týden po jeho narození bylo jasné, že August měl stejné příznaky jako jeho starší bratr. Opět jsem vysekal mléko a sóju a několik týdnů jsem čekal, až se vyčistí můj systém. August se nezlepšil. Takže jsem se dostal na fóra kojeneckého refluxu, abych zjistil, co mám dělat. Nemohli jsme si dovolit elementární formule, takže jsem znovu potřeboval vedení.
Zdálo se, že řešením bylo opět udělat úplnou eliminační dietu doporučenou jinými matkami, spolu s Dr. Searsovou. Dieta vylučuje všechny potraviny s výjimkou nejméně alergenních a přidává je zpět odtamtud. Podle AskDrSears.com je eliminační strava „založena na konzumaci nejméně alergenních potravin v každé potravinové skupině. Možná to budete muset udělat po dobu dvou týdnů, protože potrestání delikventních potravin z vašeho systému může trvat tak dlouho a dětský systém. “
Chtěl jsem do čaje nalít něco, co nebylo tenké, téměř špatně chutnající rýžové mléko. Chtěl jsem brambor se sýrem a máslem, pažitkou a slaninou. Oh, slanina. Chtěl jsem slaninu tak špatnou.
Jak mi bylo doporučeno, vyžadovalo to jeden měsíc nejméně alergenních potravin (i když Dr. Sears nyní doporučuje pouze dva týdny). Jeho strava zahrnuje „krůtí nebo jehněčí krmení, pečené nebo vařené brambory nebo sladké brambory… rýži a proso jako jediné zrno, vařenou žlutou nebo zelenou tykev pro vaši zeleninu a zředěnou hruškovou šťávu.“ upraveno: místo krůty jsem měl kuře, protože to nebylo správné roční období pro Turecko a bylo to drahé. Jedl jsem brambory a rýži, a protože jsem nenáviděl tykev, prostě jsem nejedl zeleninu a místo zředěné šťávy jsem snědl celé hrušky. Jak doporučil Sears, použili jsme rýžové mléko a přidal jsem černý čaj i balzamikový ocet. Bez ochucení bych se neobešel.
Moje strava se neměnila ze dne na den. Probudil jsem se a připravil si šálek čaje s rýžovým mlékem. Zjistili jsme, že Rice Krispies nemá žádnou jinou skutečnou podstatu než rýži, což je pro mě bezpečné. Jedl jsem z nich misku. Na oběd mi manžel nechal kuřecí prsa. Obalil jsem je rýží, kterou jsem si dal do chuti v balzamickém octu. Obvykle jsme snědli večeři, kde jsem na grilovacím oleji griloval číšníka: měl v tom sóju? Navštěvovali jsme pouze místa, která se smažila v řepce, a já jsem měl hranolky. Žádný kečup. Snídaně nebyla hrozná. Nejsem velký jedlík na snídani, takže monotónnost na mě nenosila. A bylo to docela hezké, že se na mě rozhodl také oběd, i když jsem toužil po něčem, co nebyl balsamikový ocet na rýži. Jednou jsem se pokusil mít na večeři pečené brambory, ale bylo příliš smutné jíst jeden vařený a ozdobený pouze solí a pepřem.
Jeden týden takového stravování byl nepříjemný. Dva týdny byly frustrující a já jsem začal toužit po mléčných výrobcích: makarony a sýry, dobré, zavalité sýry jako Wendsleydale a Brie s teplým francouzským chlebem. Chtěl jsem do čaje nalít něco, co nebylo tenké, téměř špatně chutnající rýžové mléko. Chtěl jsem brambor se sýrem a máslem, pažitkou a slaninou. Oh, slanina. Chtěl jsem slaninu tak špatnou. Chtěl jsem projet místní restauraci a získat jednu ze svých slavných snídaňových sušenek, těch, na kterých jsem žil, když jsem byl těhotný. Chtěl jsem jídlo.
Nakonec jsme zjistili, že má nesnášenlivost s jahodami, ořechy, arašídy, veškerými citrusovými plody, umělým potravinářským barvivem a vejci - to vše kromě mléka a sóji. Než jsem je mohl začít znovu přidávat, musel jsem všechny tyto věci udržet mimo mou stravu po dobu dobrých šesti měsíců.
Ale nemohl jsem.
Ve třetím týdnu jsem ztratil 10 liber a pravděpodobně bych snědl celou tyčinku másla. Nebo bych se uspokojil s jednou skutečnou broskví. Nebo chřest. Cokoli, aby vzal monotónnost. Srpen se pomalu zlepšoval, méně zatraceně a méně mizerně. Naštěstí moje nabídka zůstala nahoře a já nebyl náladový nebo podrážděný.
Nakonec jsme začali zavádět potraviny zpět do naší rotace. Měl jsem broskev a zdálo se, že se Augustu daří dobře. Pak jsem snědl nějaké vlašské ořechy a on byl zpět na křik. Nakonec jsme zjistili, že má nesnášenlivost s jahodami, ořechy, arašídy, veškerými citrusovými plody, umělým potravinářským barvivem a vejci - to vše kromě mléka a sóji. Musel jsem všechny tyto věci udržet mimo mou stravu po dobu dobrých šesti měsíců, než jsme je mohli začít přidávat zpět. Bylo to těžké, ale ne nemožné, eliminovat tyto věci, abych mohl pokračovat v kojení. A chtěl jsem pokračovat v kojení; Kromě mých vlastních principů připoutání k rodičovství jsme si nemohli dovolit elementární formule mléčných / sójových netolerantních dětí.
Srpen je nyní 4 roky starý. Vyrostl ze všeho, kromě nesnášenlivosti mléka a arašídů. Mléko ho nutí házet záchvaty hněvu a ničí jeho impulsní kontrolu; arašídy způsobují vyrážku na tvářích. Měsíc jsem nenáviděl bez skutečného jídla, ale stálo to za to, aby se ujistil, že moje dítě je zdravé. Není to pro každého, ale měli jsme prostředky a čas na úplnou eliminační dietu. Jsem za to vděčný. Ale i když jsem vděčný, že jsme byli schopni zajistit našeho syna, nejsem vděčný za restriktivní stravování. Úplně to cucal.
