Na vánoční večeři je něco, co křičí maso. Samozřejmě to tak není, pokud jste veganské nebo vegetariánské (a pokud ano, existuje spousta možností). Ale pokud dáte dohromady masožravou vánoční večeři, budete chtít zjistit, že jedna úžasná masová mísa, která slouží jako vrchol k jídlu (a perfektní společník na všech lahodných doprovodných stranách). Proč z něj udělat prázdninový pomalý vařič recept, který je snadný, kromě naprosto ohromně báječné báječnosti?
Víme, že váš pomalý vařič je schopen zajistit bezproblémovou dovolenou a při veškerém stresu kolem sezóny ji můžete také využít. Proto je toto hovězí maso s pomalým vařičem od firmy Damn Delicious tak dokonalé. Můžete to doslova nastavit a zapomenout na to, když máte sklon k zdobení, pečení a balení dárků. A až budete připraveni, budete mít vydatné hlavní jídlo na vás a vaši rodinu. To je také skvělá volba, pokud hostujete dovolenou pro dva, protože připravuje vstup a některé strany v jednom hrnci. Vše, co potřebujete, je dezert a láhev vína a jste dobrí.
Nyní, pokud nejste zvyklí kupovat kus masa, je hovězí hrudka dostatečně snadná na místním trhu s masem nebo dokonce v supermarketu. Pokud nakupujete od řezníka, řekněte mu, jaký je váš plán, aby mohli vybrat perfektní střih, aby dosáhli cíle vaší dovolené. Pokud nakupujete v supermarketu, dva klíčové prvky, které je třeba hledat, jsou známka (USDA Prime je kvalita, kterou hledáte; další je volba) a mramorování (obsah tuku, který vypadá jako bílé, zakřivené pruhy; budete chtít více z toho, aby vaše hovězí maso bylo velmi jemné a chutné.)
Ale tajnou zbraní v tomto receptu (samozřejmě kromě vašeho pomalého vařiče) je moření koření. Jak už název napovídá, používá se k přípravě okurek, ale přidejte jej do pomalu vařeného hrudníku a máte koláč, chuť podpisu z hovězího masa. Vyzvedněte nějaké předem připravené koření nebo si udělejte svou vlastní cestu. Pak zahoďte nějaké vydatné vegetariány (Damn Delicious navrhuje brambory a mrkev) a budete mít opravdu připravené jídlo poté, co se vše uvaří v hrnci s crockem. Během vaření se můžete soustředit na jednu nebo dvě další strany nebo na svůj dezert, nebo můžete umýt nádobí nebo postavit stůl … jde o to, že budete mít čas na ruce, zatímco se vaření hovězí maso konzervuje; dostatek času na to, abyste se ujistili, že je vše připraveno ve stejnou dobu jako vaše předváděcí dovolená.
